Viña Casa Silva es una de esas viñas que cuentan la historia de Chile en cada detalle. Una viña familiar que atraviesa generaciones, manteniendo viva la tradición, el conocimiento y el respeto por el terroir del Valle de Colchagua, sin renunciar a la evolución ni a la excelencia.
Recorrido, vino y patrimonio
La visita comienza en la sala de ventas, donde es posible degustar cualquiera de las etiquetas de la casa y comprender la amplitud y consistencia de su portafolio. Desde ahí, el recorrido continúa por las instalaciones históricas, donde se revela la esencia de Casa Silva: métodos de vinificación bien definidos, numerosas salas de barricas, corredores antiguos llenos de memoria y una sorprendente colección de autos antiguos y clásicos que refuerza el carácter familiar y el cuidado por su patrimonio.
De jueves a sábado, el Wine Bar en la terraza del hotel es un capítulo aparte. Un espacio perfecto para disfrutar con calma los grandes vinos de la viña, entendiendo en la copa todo lo que se vive durante el recorrido.
Gastronomía, descanso y experiencia completa en Viña Casa Silva
El restaurante Club House impresiona. Platos de altísimo nivel, elaborados con productos regionales y maridados con precisión con los vinos Casa Silva. Todo acompañado de una vista increíble a la cancha de polo, que transforma el almuerzo en una experiencia sensorial completa.
Dormir en el hotel de Viña Casa Silva
La experiencia puede complementarse con la estadía en el hotel de la viña, ubicado en una antigua casa donde vivían los propietarios, restaurada con elegancia y respeto por su historia. Un lugar donde el tiempo parece transcurrir más lento y cada detalle está pensado para el descanso.
Desde el paseo en bicicleta por los viñedos, pasando por un tour completo y muy bien explicado, hasta un almuerzo impecable y una estadía llena de encanto y confort, Casa Silva entrega mucho más que vino. Entrega historia, emoción y momentos que quedan en la memoria.
Una experiencia enoturística completa, auténtica e inolvidable.
Sitio web: www.casasilva.cl
