Fundada por un matrimonio brasileño, Attilio & Mochi, es una bodega de vinos singulares y cálida hospitalidad en Casablancaesta; pequeña, invita a descubrir cepas poco habituales y una manera cercana y auténtica de vivir el vino.
En el valle de Casablanca existe una viña muy particular. No solo por sus vinos, sino por la sensación que te acompaña desde el momento en que llegas. Attilio & Mochi es una bodega fundada por un matrimonio brasileño que decidió transformar su pasión por el vino en un proyecto muy personal. Y eso se siente. Aquí la visita es como llegar a la casa de amigos que aman lo que hacen.
Muchas veces quien recibe a los visitantes es la dueña de casa, Angela Mochi, una anfitriona natural. Con una mezcla de cercanía y conocimiento, te va guiando por la historia del lugar y, sobre todo, por el carácter del valle de Casablanca. Su conversación amena es una clase abierta sobre el valle: su clima, su influencia del Pacífico, y por qué esta zona se volvió una de las más interesantes de Chile para ciertas cepas.
Mientras tanto, no es raro ver a Marco Attilio trabajando. Literalmente. Entre viñedos, bodega y nuevas ideas. Porque Attilio & Mochi es un proyecto vivo, en constante evolución. La viña está siempre creciendo, remodelándose, adaptándose. Cada visita trae algo nuevo: un espacio mejorado, una ampliación, una idea que se vuelve realidad. Todo con el objetivo de cuidar mejor sus vinos y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia de enoturismo cada vez más cercana y auténtica.
El momento que termina de explicar el espíritu del lugar llega en la degustación. Ahí aparece otra de las sorpresas de la casa: la prueba de que cepas no tradicionales también pueden encontrar en Casablanca un lugar donde aclimatarse muy bien. Los vinos muestran carácter, personalidad y una mirada distinta del valle.
Attilio & Mochi no busca impresionar con monumentalidad ni lujo excesivo. Su encanto está en la hospitalidad, en la conversación, en la pasión de quienes están detrás del proyecto. Es de esas viñas donde uno no solo prueba vinos… sino que realmente se siente en casa.
