Vino, algas, sal, quesos, miel, trigo y cerveza protagonizan experiencias con productores locales entre Pichilemu, Lolol, Litueche, Marchigüe y Paredones, desde $30.000.
¿Qué experiencias ofrece la Ruta de los Abastos?
En la costa, la Ruta de las Algas visita la Caleta Los Piures, en Pichilemu, para descubrir la recolección, el secado y la cocina con algas. La salida dura unas tres horas y media e incluye degustación de productos del mar. Se realiza durante el año, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan.
La Ruta de la Sal conduce a las salinas de Lo Valdivia y Barrancas. Más hacia el interior, Herencia de Campo abre una lechería caprina de Marchigüe para conocer a las cabras, elaborar queso y degustarlo. En Litueche, Abejaventura combina reforestación, visita al apiario y miel local.
Paredones concentra dos experiencias campesinas. La Ruta del Trigo recupera la trilla, la molienda en piedra y la preparación de pan, mote y quinoa. Descubre Cabeceras Huerta Rural suma humedal, observación de aves, plantas adaptadas a la salinidad, cosecha en la huerta y un picnic.
¿Dónde probar vinos y cerveza en la ruta?
Para los amantes del vino, Lolol Pueblo Mágico combina patrimonio, cocina campesina, quesería y vino local. También en Lolol, Raíz de Fuego recorre un viñedo con degustación, mientras que La Polkura, en Marchigüe, propone una caminata de tres kilómetros y un picnic con productos locales y una botella de syrah.
La Ruta Cervecera Rural se realiza en Litueche durante todo el año. Incluye visita a la planta, degustación de más de 11 cervezas y almuerzo de tres tiempos con maridaje. Como no considera traslado, se recomienda contar con conductor designado.
¿Cuánto cuestan las experiencias?
En el listado general de rutas, los precios publicados van desde $30.000 para la Ruta de las Algas hasta $210.000 para el programa Ruta Campo y Mar 2D1N, que enlaza Litueche y Pichilemu con alojamiento tipo glamping, apicultura, cerveza y algas. Las experiencias de medio día se sitúan, en general, entre $32.500 y $50.000 por persona.
Experiencias de la Ruta de los Abastos
| Experiencia | Lugar | Temporada | Precio publicado |
| Herencia de Campo | Marchigüe | Consultar | $45.000 |
| Ruta de la Sal | Lo Valdivia y Barrancas | Consultar | $20.000 |
| Ruta Campo y Mar 2D1N | Litueche y Pichilemu | Consultar | Desde $210.000 |
| Ruta Cervecera Rural | Litueche | Todo el año | $45.000 |
| Cabeceras Huerta Rural | Paredones | Noviembre a mayo | $45.000 |
| Lolol Pueblo Mágico | Lolol | Todo el año | $48.000 |
| Ruta del Trigo | Paredones | Noviembre a mayo | $45.000 |
| Raíz de Fuego | Lolol | Noviembre a mayo | $50.000 |
| La Polkura | Marchigüe | Noviembre a mayo | $35.000 |
| Abejaventura | Litueche | Noviembre a marzo | $32.500 |
| Ruta de las Algas | Pichilemu | Todo el año* | Confirmar |
* Sujeta a condiciones meteorológicas. Valores por persona, salvo indicación distinta.
¿Cómo reservar la Ruta de los Abastos?
Las experiencias se reservan en el sitio oficial de la Ruta de los Abastos. Varias requieren un mínimo de dos personas y al menos 48 horas de anticipación. El transporte normalmente no está incluido. También puede contratarse un servicio de guía bilingüe publicado desde $80.000.
Quienes quieran recorrer varias experiencias pueden utilizar el Pasaporte de los Abastos. Con cinco timbres ofrece un 10 % de descuento en la siguiente reserva, para un máximo de cuatro personas; con diez timbres entrega una caja de productos. La ruta fue incluida por TIME entre los World’s Greatest Places 2024, un reconocimiento a una manera de viajar que une paisaje, cocina, vino y comunidades rurales.
